كيفية تعزيز الكولاجين في جسمك بشكل طبيعي

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرةً في الجسم. وهو بروتين هيكلي موجود في عظامنا وأسناننا وجلدنا وأوتارنا وغضاريفنا وأوعيتنا الدموية وشعرنا وأظافرنا. يشبه الكولاجين غراءً يربط أجسامنا ويشكل حوالي ثلث إجمالي بروتينات الجسم. لا يقتصر دور الكولاجين على توفير البنية، بل يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في دعم مناعتنا وهضمنا وأجهزتنا التناسلية.

يقوم جسمنا بإنتاج الكولاجين من الفيتامينات والمعادن الأساسية ومن خلال عمليات متعددة.
مع تقدمنا ​​في العمر، تقل قدرة الجسم على إنتاج الكولاجين، مما قد يؤدي بدوره إلى ظهور خطوط دقيقة على وجهك، وأربطة أقل مرونة، وضعف العضلات، وآلام المفاصل، والتجاعيد، وقد يؤدي حتى إلى ترقق بطانة الجهاز الهضمي مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

حجاب الكولاجين لبشرة الوجه

العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج الكولاجين

إلى جانب الشيخوخة، فإن أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لعدم إنتاج أجسامنا ما يكفي من الكولاجين هو سوء التغذية.

ومن بين العناصر الغذائية الرئيسية المشاركة في إنتاج الكولاجين ما يلي:

  • فيتامين ج: فيتامين أساسي لإنتاج الكولاجين. من المصادر الغنية بفيتامين ج الحمضيات والفلفل والكرز والثوم المعمر والبقدونس والكرنب والطماطم.

  • الحديد: يُساعد الحديد أجسامنا على امتصاص فيتامين ج بشكل أفضل، لذا من المهم التأكد من الحصول على كمية كافية منه. تشمل المصادر الغذائية الغنية به البروتينات الحيوانية واللحوم العضوية كالكبد واللحوم الحمراء والمحار. ومن المصادر النباتية للحديد الخضراوات الورقية الخضراء (مثل السبانخ والجرجير والكرنب)، والبقوليات، والكينوا، وبذور اليقطين، ودبس السكر، والبروكلي، والطحينة، والتوفو.

  • الزنك: يساعد على تكسير الكولاجين في الأمعاء من خلال إنزيم الكولاجيناز. من مصادره الممتازة اللحوم والمحار والبقوليات والبذور.

  • الأحماض الأمينية: وتشمل الثريونين والليسين والبرولين.

  • بالإضافة إلى مصادر الغذاء، يُمكن تناول المُكمّلات الغذائية لضمان حصولك على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية لإنتاج الكولاجين. تحتوي جرعة Nutrili Collagen على 10 غرامات من الكولاجين البحري، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تُساعد في دعم إنتاج الكولاجين الطبيعي في أجسامنا. إنها طريقة رائعة لمساعدة أجسامنا على الحصول على دفعة إضافية من الكولاجين.

صحة الأمعاء والكولاجين

وأظهرت دراسات حديثة أيضًا فوائد واعدة للكولاجين لصحة الأمعاء.

يحتوي الكولاجين على الجلايسين، وهو حمض أميني ذو خصائص مضادة للالتهابات. لذا، قد يساعد تناول الكولاجين على تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، ولأن الكولاجين يجذب الجزيئات الحمضية، وترتبط جزيئات الماء به بقوة، فإنه أثناء مروره عبر الجهاز الهضمي، يدعم عملية تكسير البروتينات والكربوهيدرات في الأمعاء.

وأخيرًا، يحتوي الكولاجين على الجلوتامين، وهو الحمض الأميني الأكثر وفرةً في الدم وسوائل الجسم الأخرى. إضافة الجلوتامين إلى نظامك الغذائي قد تُساعد أيضًا على تقوية خلايا جهازك المناعي.

نظام غذائي صحي بالخضراوات

ما يمكنك فعله لدعم تكوين الكولاجين في جسمك

يمكن أن تساعد العديد من أنماط الحياة وعادات الأكل في دعم الإنتاج الطبيعي للكولاجين، فضلاً عن أن بعض المكملات الغذائية يمكن أن تعمل كمعززات قوية للكولاجين:

    • ممارسة الرياضة. أثبتت ممارسة الرياضة بانتظام فوائدها الصحية العديدة، إذ تُحسّن صحتنا العامة.

    • نوم هانئ . يُطلق عليه اسم "نوم الجمال" لسبب وجيه! أظهرت الدراسات وجود علاقة بين النوم وإنتاج هرمون النمو البشري (HGH). وبما أن هرمون النمو يحفز إنتاج الكولاجين في العضلات والأوتار، فقد يُحدث النوم فرقًا كبيرًا في صحة بشرتك.

    • تقليل التوتر : يمكن أن يؤدي التوتر إلى زيادة الهرمونات مثل الكورتيزول، والتي وجدت الدراسات أنها تقلل من إنتاج الكولاجين

    • استخدمي واقيًا شمسيًا بفلاتر معدنية لحماية بشرتك. تتوفر العديد من الخيارات الصديقة للمحيط والتي ستساعد أيضًا في حماية الشعاب المرجانية فيه!

    • حافظ على رطوبة جسمك. عندما يُصاب الجسم بالجفاف، تتأثر خيوط الكولاجين، مما يؤدي إلى ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. شرب كميات وفيرة من الماء هو أفضل طريقة للحفاظ على رطوبة جسمك.

    • نظام غذائي متوازن . تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات يدعم إنتاج الكولاجين في أجسامنا. تشمل هذه الأطعمة الحمضيات، والفواكه الاستوائية، والتوت، والخضراوات الورقية، والفاصولياء الغنية بالبروتين، والطماطم ، والفلفل الأحمر.


    أظهرت الدراسات أن مكملات الكولاجين تُحسّن ترطيب البشرة ومرونتها وخشونتها وكثافتها. كما أنها تُعدّ مكملًا غذائيًا واعدًا لتعزيز صحة الأمعاء. ولمعالجة نقص أو انخفاض مستوى الكولاجين، يُمكن تناول مكملات الكولاجين. تتوفر مكملات الكولاجين عادةً على شكل سائل، ومسحوق، وحلوى جيلاتينية، وأقراص صلبة، وكبسولات مسحوقة.
    في Nutrili قمنا بصياغة جرعة الكولاجين الجميلة التي يمكنك شربها للحصول على فوائد هذا البروتين الرائع.

    سيدرا جندي

    بقلم سدرة الجندي

    سدرة جندي أخصائية تغذية سريرية، ومدافعة عن الصحة، وخبيرة في التغذية الطهوية، مقيمة في دبي، شغوفة بعلاج الأفراد باتباع نهج وظيفي وتكاملي في التغذية. تُمكّن مرضاها وتُثقفهم باتباع نهج "الغذاء كدواء"، وتُعلّمهم مهارات تغذية طهوية بسيطة تُساعدهم على إحداث تغييرات صحية طويلة الأمد تُحدث فرقًا كبيرًا!


    مصادر:
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30423867/
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835901/ 
    https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jp2025768
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5522662/
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110621/
    https://heritagesciencejournal.springeropen.com/articles/10.1186/2050-7445-1-14